Revue
DossierLa Grange par Bouillon Cube : repenser les imaginaires de la ruralité
Le 2 janvier 2025
Depuis dix-huit ans, l’association Bouillon Cube est installée dans le village de 400 habitants du Causse-de-la-Selle (Hérault) et développe un pôle culturel sur le lieu-dit de La Grange. Traversée par de nombreuses personnes, de ceux qui ont une ancienneté sur le territoire aux néo-ruraux, La Grange ne souhaite pas imposer une façon de « penser et vivre la campagne », mais laisse plutôt la place à différents imaginaires des campagnes en promouvant avant tout le vivre ensemble. Entretien avec Clayre Pitot, co-fondatrice du Bouillon Cube.
La Grange, un tiers-lieu en haute-ruralité
Depuis quelques années, les deux cofondatrices du Bouillon Cube, Clayre Pitot et Élise Armentier constatent une mutation profonde de leur village, avec notamment une recrudescence de populations en quête d’espace et de nature, les « néo-ruraux ». Des familles viennent s’installer à « l’air frais », et repeuplent le village qui passe de 180 habitants dans les années 1980, à 400 en 2024 : « Nous sommes devenus un endroit où on peut aussi bien travailler en ville et habiter à la campagne, nous sommes une sorte de couronne très rurale de Montpellier »,…
