
Revue
DossierDes menus végétariens dans les cantines scolaires
Depuis la rentrée scolaire 2019, les cantines scolaires de l’enseignement public français doivent servir un repas végétarien par semaine. C’est en...
Revue
DossierDepuis la rentrée scolaire 2019, les cantines scolaires de l’enseignement public français doivent servir un repas végétarien par semaine. C’est en...
Revue
DossierLes hospices civils de Lyon (HCL), la Public Factory et la chaire Transformations de l’action publique de Sciences Po Lyon ont organisé, le 4 juin...
Revue
DossierAdjoint au maire de Metz et directeur de l’Institut d’administration des entreprises (IAE) Metz School of management, Julien Husson est responsable du...
Revue
DossierQuelles sont les pratiques du retour d’expérience (retex) dans les organisations hospitalières ? Quelles méthodes sont privilégiées et avec quelle...
Revue
DossierL’émergence de la question alimentaire à l’agenda des territoires s’est faite dans un processus qui relève des « transformations silencieuses »...
Revue
DossierSommes-nous sur la bonne voie pour répondre aux besoins de santé des Français ? C’est à partir de cette question essentielle, et qui se pose réforme...
Revue
DossierAndré Accary est président du département de Saône-et-Loire et premier vice-président du groupe de travail sur l’offre de soins à l’Association des...
Revue
DossierEn France, les plus de 60 ans représentaient 16,1 % de la population totale en 1946, 17,0 % en 1980 et ils en représentent désormais 25,9 % (INSEE...
Revue
Dossier1 001 territoires, et autant de laboratoires pour une « recherche de plein air ». Comme de nombreux étudiants de sociologie, il m’est arrivé de douter...
Revue
DossierExplication d’un traitement, sécurité des patients, nouvelles compétences techniques et de dialogue, consultation de télémédecine en officine, le...