Revue
Dossier« L’or bleu », un enjeu majeur de la transition écologique
En France, 5 milliards de mètres cubes d’eau sont prélevés chaque année pour les besoins de l’agriculture.
©Crédit : Syed Farhan Ahmed – DR
Le 16 février 2021
Indispensable à la survie de l’Humanité et à la santé des écosystèmes, l’eau se raréfie, entraînant catastrophes naturelles, problèmes sanitaires et provoquant des enjeux géopolitiques majeurs. Dans le même temps, un tiers de la population mondiale n’a toujours pas accès à l’eau potable.
Une fraction de centime, 0,0035 euros très exactement, c’est le coût d’un litre d’eau potable en France métropolitaine, redevances et taxes comprises. C’est moins que le soda (environ 1,30 €), que l’essence (1,60 €), que le caviar d’esturgeon blanc (1 500 €/kg) ou encore que l’or (près de 40 000 € le lingot). Et pourtant, l’eau pourrait bien être notre bien le plus précieux car, à la différence du caviar, elle nous est vitale. L’eau est indispensable à la survie de l’Humanité et à la santé des écosystèmes. Elle est aussi au cœur du développement durable, de l’adaptation aux changements…
